surganya street food halal di Saigon

kalo ditanya makanan halal ada ngga sih di vietnam??? jawabannya ada kok, lumayan banyak malah di distrik satu, di distrik satu bayak tersedia restauran-restauran halal baik yang di sekitar ben tanh market atau di sekitar masjid sentral dong du. Tapi tau sendiri dengan kantong ala mahasiswa ngga mungkin banget mau sering-sering makan di restauran halal dengan harga yang bisa berkali-kali lipat dari yang ngga ada label halalnya :p hehehe....
berangkat dari latar belakang nyari makanan halal murah saat mengikuti program ASEAN International Mobility for Student (AIMS) di Ho Chi Minh City, Vietnam yang di biayai DIKTI, kami berlima cukup sering menjelajah distrik satu sepulang dari solat jumat untuk mencari spot spot atau tempat tempat yang menyajikan makanan halal dengan harga terjangkau. lets see dimana surganya street food halal di Saigon.

Sekitar Nancy Mosque, tepatnya di 505, TK 25/18, Tran Hung Dao Q.1

Pho Muslim

Warung pho ini menyediakan pho, pho  merupakan makanan khas Vietnam yang paling terkenal dan wajib dicoba. Pho bo terdiri dari mie yang terbuat dari tepung beras dan kuah kaldu sapi dan potongan daging sapi dilengkapi dengan bumbu khas Vietnam dan dedaunan khas Vietnam. Harga semangkuk pho adalah 35.000 VND. Di warung ini juga menyediakan bun bo hue makanan sejenis pho dengan kuah dan jenis mie yang berbeda yang juga wajib untuk dicoba, namun makanan ini hanya tersedia di sore hari.

pho bo, makanan iconik vietnam

try this tea tarik

Summer roll
Berupa bihun, sayuran, udang, dan telur dadar yang digulung dengan rice paper dan dicelup ke dalam saus kacang. Harganya 5.000 VND per buah.

cocolannya enak

Banh Bao
Merupakan bakpau khas Vietnam yang berisi daging sapi yang digiling dilengkapi kuning telur asin dan telur puyuh, rasanya juga sangat enak berbeda dengan bakpau-bakpau di Indonesia, harga untuk satu buah banh bao halal adalah 25.000 VND

Banh khot 

Merupakan pancake mini yang disajikan menggunakan nouc mam atau fish sauce. Harga  satu porsinya adalah 10.000 VND.   

ini mirip jajanan anak SD di indonesia, apa ya namanaya...

Sup cua

Merupakan sup sayuran berisi potongan sayuran dan suwiran ayam dan jamur kuping. Harga untuk satu porsinya 20.000 VND

yah maaf buat banh bao dan sup cua ngga ada gambarnya lupa belum minta fotonya sama qori, ya semua gambar makanan enak ini diambil oleh fotografer amatir kita qori emilia, terima kasih qori. sebetulnya tidak hanya di sekitar nancy mosque yang menjual makanan halal namun disinilah paling sering ditemui street food yang halal disamping kelima makanan diatas masih ada banyak lagi seperti hu tiu, com chien dan sebagainya juga bisa ditemui di sekitar nancy mosque ini. so bagi para traveler muslim yang ingin berjalan-jalan ke Ho Chi Minh City, street food disini patut dicoba ;)

Menikmati Indahnya Lampion di Mid Autumn Festival

Anak-anak panti asuhan yang bermain dan bergembira di mid autumn festival. photo by qori emilia

Tahun lalu saya berkesempatan untuk tinggal di Ho Chi Minh City Vietnam selama 4 bulan berkat program beasiswa AIMS (Asean international Mobility for Students) dari Direktorat Pendidikan Tinggi. Selama disana saya mengikuti beberapa festival kebudayaan, salah satunya adalah Mid Autumn festival. Mid autum festival tahun ini diadakan pada tanggal 20 September 2013, festival ini diadakan pada hari ke 15 penanggalan cina atau tepat pada bulan purnama. Festival ini diadakan dalam rangka memperingati pertengahan musim gugur dan megamati indahnya bulan purnama. Festival ini biasanya dimeriahkan oleh anak-anak yang bermain keluar sembari membawa lampion pada malam hari. Terdapat beberapa legenda yang dipercayai oleh warga setempat berkaitan dengan festival ini. Legenda pertama adalah kisah seseorang bernama Cuoi yang istrinya tidak sengaja mengencingi pohon beringin keramat kemudian pohon tersebut melayang, Cuoi berusaha untuk menarik pohon tersebut namun dirinya ikut melayang hingga terdampar di bulan, warga setempat percaya cahaya lampion yang dinyalakan anak-anak akan menunjukan jalan pulang bagi Cuoi. Legenda kedua adalah legenda mengenai ikan mas yang ingin berubah menjadi naga, ikan mas bekerja bertahun-tahun melawan arus sungai hingga akhirnya berhasil menjadi naga, dan untuk memperingati kesuksesan sang ikan mas maka warga mengadakan mid autumn festival.

Pada kesempatan ini kami diajak oleh perkumpulan pemuda Food Science and Technology Faculty, Nong Lam University untuk meramaikan mid autumn festival di salah satu panti asuhan. Disana para panitia mengajak anak-anak bermain games dan juga mempertontonkan sebuah pertunjukan barongsai mini untuk anak-anak di panti asuhan. Saat suasana mulai gelap dan bulan purnama mulai terlihat para panitia membagikan lampion kepada anak-anak lalu kami membuat lingkaran besar dilanjutkan dengan menari dan menyanyi bersama. Kegiatan ini sangat menyenangkan, disamping dapat mengetahui salah satu budaya di Vietnam menikmati indahnya bulan purnama dan cahaya lampion, kami juga merasa senang dapat tertawa bersama anak-anak di panti asuhan tersebut.

Oleh Maulid Doni Rahman (Undergraduate Student of Department of Food Science and Technology Bogor Agricultural University)